沙里

沙里

Sari

調香師

perfumer


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香りという長い旅の途中。
素材の声を聞き、人の話を聞き、そしてそこから生まれる香りを聞く。

香りという長い旅の途中。素材の声を聞き、人の話を聞き、そしてそこから生まれる香りを聞く。

 

インドネシアのバリ島を訪れた際、チャンパーの花の香りを嗅いだ瞬間に、亡くなったお祖父様との思い出が蘇ってくるという体験をされたそうです。

そこから香りの神秘に魅せられ、香りをもっと深く知りたいと様々な勉強・研究をされ、今の沙里さんがおられます。

香りは、視覚情報が8割と言われる時代に心の目で見ることの気づきや喜びを与えてくれ、心の声に素直になることができます。「自然の香りは本当に正直で、香りを前にすると誰しもが嘘をつけなくなってしまいます。目に見えないからこそ、受け手の一番心のそばに寄り添うものなのかもしれません。」と沙里さんはおっしゃいます。

素材を知るためには現地まで足を運び、素材をとことん知ってその本質的な香りを引き出す。使い手の気持ちにとことんなることで、その魅力や日常の意識を引き出す。そんな香りと人の懸け橋を目指されています。

イギリスで香りを学んで帰国後は、日本の特殊な植物、ヒノキや柚子やクロモジなどに惹かれ、日本独自の香文化も深く学ぶ沙里さん。今は、同じ種類でも場所や季節、抽出の仕方で香りが異なることを肌で感じ、素材の豊かな世界そのものを感じ、足し算からだけでなく引き算の美学を見出されています。

中でも「アクアミラビリス」は世界最古の香水を再現した香りで、奇跡的に発見された原種の和薄荷の香りを入れたとても貴重なフレグランス。自然の植物天然香料100%にこだわり、日本的で優しく、音楽のように心に響く他にはないここだけのかほりを五感で感じ、お楽しみください。


主な経歴

2011年 イメージフレグランスコンテスト環境大臣賞

2013年

伊勢丹新宿、銀座三越にて出展、ワークショップ開催
2015年 ミラノ万博 三重県の香りの空間フレグランス制作
フランストゥール招待エキシビジョン
2016年 中国成都招待エキシビジョン 2017年 パリ5区にてワインと香水のアトリエ開催
2017年 丹生 exhibition at lights gallery
2019年 星筥 exhibition at gallery
crossinghug style galleryにて調香のクラスをスタート
2020年 exhibition at 松屋銀座 design gallery
2021年 長野 軽井沢アトリエにて、蒸留、調香、 料理と香りの会など実験を重ねている
沙里 香水
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